Helmuth har en fiskestang, og
støvler på og vanter
Rejer svømmer mellem tang og spiser miniplanter
Hov, fisken æder rejen der og lille fisk, pas på
Den store fyr ved kajen her, sluger fisken rå
Orv hvor er den tyk og grov, men torsken der er større
Den sluger fisken og en krog på Helmuth Olsens snøre
Nu har Helmuth fået bid og torsken skal i spanden
Den spræller vildt et stykke tid, men får et slag i panden
Se der er en rigtig fiskerbåd den strammer nettet til.
Nu blir båden pladdervåd med skrubber, torsk og sild.
Og der er også hellefisk, makrel og ål med gæller
De ender på en fiskedisk, med fiskefrikadeller
Helmuth Olsen løber hjem til Lise med sin fisk
Lise syn’s at den er grim, men den er dejlig frisk
Midt i maven ligger den, som torsken åd ved kajen
Indeni er endnu en, med maven fuld af rejen
Helmuth Olsen elsker torskerogn og katten siger smisk
Torsken steges i en ovn og katten får en fisk
Det siger plask og plisk
Når de spiser fisk
